Как приготовить "Тигровые креветки жареные"

1. Аккуратно удаляем панцирь.
2. На спинке делаем ножом надрез и удаляем серую вену.
3. Креветки промываем.
4. Разогреваем в сковороде масло.
5. Обжариваем измельченный чеснок до прозрачности.
6. Кладем креветки, быстро обжариваем со всех сторон, чтобы они потеряли прозрачность.
7. Снимаем сковороду с огня.
8. Солим и перчим по вкусу.

Подаем креветок к столу, украсив блюдо зеленым луком.
Приятного аппетита!